Jag har väldigt känslig mage, men har inte haft problem med maten i Gambia.
På restaurang kan man välja på kött/kyckling/fisk och ris/chip/sallad.
Domoda är en rätt tillagad med jordnötter i såsen.
Då väljer jag Domoda fish med sallad.
Ni förstår konceptet, hur enkelt som helst.
Fisksorter finns det många av.
Har man besökt deras hamn och fiskemarknad, så ser man det själv.
Mina favoriter är Ladyfish och Barracuda.
Sedan har jag smakat många fler, men minns inte alla namn.
De bakar eget ljust bröd, även det tål jag för där är ingen jäst i det.
Frukt och grönt finns det gott om.
Jordnötter köper jag som snacks där de säljer vid vägen.
Man kan välja på oskalade/skalade/skalade rostade.
Dryck; då gäller vatten ur flaska.
De renar vatten från Gambia, och så finns andra vanligare märken oxå.
Priset är ungefär det samma, vilket man än väljer.
Också har de sin egen Gambianska öl, vid namn Julbrew.
Den är riktigt god, enligt vår smak.
